Ausbildung in der Champions League

Das Hotel Bareiss ist nunmehr auch offiziell bundesweit einer der besten gastronomischen Ausbildungsbetriebe. Als „Top-Ausbilder des Jahres 2012“ zeichneten auf der Stuttgarter Intergastra der Verband der Köche Deutschlands und das Fachmagazin „Küche“ das Baiersbronner 5* Luxus Superior Ferienhotel speziell für seine Ausbildung zum Koch aus. Den Preis in Gestalt einer goldenen Cloche nahmen entgegen Bareiss-Küchendirektor Oliver Ruthardt und Küchenchef Oliver Steffensky. Über den Preis sagen seine Auslober: „Wir prämieren außergewöhnliche Leistungen in der Ausbildung von Köchinnen und Köchen. Es geht um die Anerkennung als Premium-Ausbilder, den Aufstieg in die Champions League.“ Kommentar von Hermann Bareiss: „Das ist für unser Haus eine Riesenauszeichnung. Damit wird unser jahrzehntelanges Engagement für den Branchennachwuchs gewürdigt.“