Bareiss Life


Hotel Bareiss 11.11.2013

„… kein vergleichbares Hotel im Land.“

Heinz Horrmanns Hoteltest in der Welt [more]



Bareissianer 05.10.2013

3. Bareissianer Wiesn

es war wiederum herzlich angerichtet[more]



Bareissianer 01.03.2013

Herausragende Azubi Ergebnisse

1. Platz bei den Köchen, 2. und 3. Platz in der Gruppe Hotelkaufleute, Restaurantfachleute und Fachleute für Systemgastronomie. [more]



Bareissianer 01.02.2013

Azubi Abschluss Winterprüfung

Hermann Bareiss und Hannes Bareiss konnten den im Winter ausgelernten Bareissianern zu ihrer erfolgreich bestandenen Prüfung gratulieren. Dem offiziellen Teil folgte ein Abendessen mit geschmortem Milchkalbsbäckle, Filet vom Atlantiksteinbutt, Medaillon vom Hirschrücken und Vanille Mille Feuille gemeinsam mit den Ausbildern in der Kaminstube.Alles Gute auf dem weiteren Lebensweg, sei es weiter im...[more]



Bareissianer 28.11.2012

Duale Hochschule Baden-Württemberg zu Besuch

Ihren Wissensdurst konnten heute 36 Studierende der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Bezug auf das Praxisbeispiel Hotel Bareiss im Schwarzwald stillen. Die Exkursion startete mit der Hausführung durch das Bareiss, gefolgt von einem Mittagessen und endet mit der traditionellen Vorlesung von Hermann Bareiss.Wieder war es Hermann Bareiss, Hannes Bareiss und allen Bareissianern eine...[more]



Bild Landesbeste Baden-Württemberg
Bareissianer 21.11.2012

Top Ausbilder mit Top Azubis

Von 47.000 Auszubildenden aus allen Berufssparten aus Baden-Württemberg wurden gestern 116 Auszubildende im Rahmen der Landesbestenehrung ausgezeichnet. Die Bareiss Auszubildende Alessia Koch konnte für die Restaurantfachleute den ersten Platz und der Bareiss Auszubildende Florian Ruß konnte für die Köche den ersten Platz erringen. Herzlichen Glückwunsch zu dieser großartigen Leistung![more]



Bareissianer 12.11.2012

"Ein Hotel ist nur so gut wie seine Mitarbeiter"

Diese liebevolle und ernst gemeinte Aussage von Hermann Bareiss wurde anlässlich der Bareissianer Jubilare-Ehrung im Morlokhof einmal mehr mit Leben erfüllt.Die festlich gedeckte Tafel, zu der Hermann Bareiss und Hannes Bareiss in der einzigartigen Atmosphäre des Morlokhof eingeladen hatten, bescherte den Jubilaren einen genussvollen und einzigartigen Abend.Mit standing ovations wurden im Beisein...[more]



Bareissianer 30.10.2012

Top Ausbilder Bareiss auf der ho-X

8. und 9. November 2012, Meilenwerk Böblingen[more]



Bareissianer 24.10.2012

Oliver Friedrich ist Sommelier des Jahres 2013

Der Restaurantleiter des Schweizer Drei-Sterne-Restaurants Schauenstein (Chefkoch Andreas Caminada) wurde vom Gault Millau als Sommelier des Jahres 2013 ausgezeichnet. [more]



Bareissianer 23.10.2012

IHK Nordschwarzwald Besteneherung 2012

IHK ehrt die besten Absolventen des Ausbildungsjahrgangs 2011/2012[more]