"Nahaufnahmen" Gros plan sur Claus-Peter Lumpp

L'un des meilleurs chefs du monde- photographié et éclairé dans ses cuisines: Claus-Peter Lumpp, son équipe et le pâtissier Stefan Leitner vous sont présentés dans un ouvrage pour le moins inhabituel. Une invitation personnelle à gôuter aux plaisirs de la table sur 448 pages et en deux volumes. Vous pénétrerez dans l'univers fascinant dans lequel la très grande cuisine conserve une dimension humaine. Tirage limité à 3.000 exemplaires. Volume 1: Claus-Peter Lumpp. Volume 2: Stefan Leitner,  photographiés au quotidien par Michael Wissing, Fotodesigner BFF. Préface d'Alain Ducasse et Eckart Witzigmann.

• Tirage limité de 3.000 exemplaires
• Numérotés et signés par Claus-Peter Lumpp
• Le coffret de deux volumes en papier toilé relié  Volume 1: Claus-Peter Lumpp. volume 2: Stefan Leitner
• Préface d'Alain Ducasse et Eckart Witzigmann
• 4.800 grammes
• 24,5 x 31,0 x 7,5 cm
• 448 pages
• ISBN 978-3-00-036149-4

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