Sterne, Kochlöffel, Mützen und Hauben...

Heinz Horrmann hat einmal gesagt: "Gäbe es einen ersten Platz für das beste Frühstücksbuffet, das ich je in einem Hotel erlebt habe – das Bareiss wäre der Gewinner!" Auch wenn wir stolz sind auf die vielen Auszeichnungen, mit denen wir uns schmücken dürfen, zählt im Grunde doch vor allem eines: Dass Sie, unsere Gäste, zufrieden sind mit dem Bareiss. Das ist es, was uns wirklich glücklich macht.

Auszeichnungen Hotel (Auszug)

5 Sterne Superior - mit dieser Auszeichnung wurde das Hotel Bareiss nach den Richtlinien der Deutschen Hotelklassifizierung bewertet. Diese wurden vom DEHOGA in Zusammenarbeit mit den Tourismusverbänden erarbeitet.

Prix Villégiature Awards 2012 Das Bareiss wurde in der Premiumkategorie als "Best Resort in Europe 2012" ausgezeichnet und in der Sonderkategorie für das "Best breakfast in a hotel in Europe 2012"

Relax Guide 2015: "Spitzenbetrieb mit 19 Punkten und 4 Lilien,... "

Guide Michelin 2015: "...der "Platzhirsch" unter den Ferienhotels..."

Der Große Restaurant & Hotel Guide 2015: 5 Sterne - Luxuriöses Hotel  mit absolut perfektem Komfort. Hervorhebenswert in seiner Kategorie; Anspruchsvolles Wellness & Beauty-Angebot

Varta-Führer 2015: 5 von 5 Diamanten. "Das luxoriöse Ferienresort ist zweifellos die Top-Adresse im Schwarzwald." Varta Tipp: Service

Schlummer Atlas 2015: 5 "Schlummer-Atlas" Sterne

Family Cup 2014 - im November 2014 erhält das Hotel Bareiss die Auszeichnung des Fachmagazins TopHotel für die Kategorie Küche. Der Preis steht für das kulinarische Erlebnis, die wunderbare Vielfalt von gesunder und ausgewogener Ernährung.

 

Der Feinschmecker 2014: 4,5 F außergewöhnliches Haus in bemerkenswerter Lage mit hervorragendem Service

 

Top-Ausbilder des Jahres 2012 - das Hotel Bareiss ist nunmehr auch offiziell bundesweit einer der besten gastronomischen Ausbildungsbetriebe. Als „Top-Ausbilder des Jahres 2012“ zeichneten auf der Stuttgarter Intergastra der Verband der Köche Deutschlands und das Fachmagazin „Küche“ das Baiersbronner 5* Luxus Superior Ferienhotel speziell für seine Ausbildung zum Koch aus.

Platz 1 auf der Hornstein Liste 2010 mit 99 Punkten

Eines der zehn besten Wellnesshotels Europa - GEOSaison zeichnet im Januar  2009 und im Februar 2010 die 100 besten Hotels Europas aus, und wählt das BAREISS innerhalb seiner Kategorie zu den zehn besten Wellnesshotels in Europa.

Zertifikat für Nachwuchsförderung – am 27.03.2008 verleiht die Agentur für Arbeit dem Hotel Bareiss als erstem Unternehmen im Landkreis Freudenstadt diese Urkunde.

Spa Trophy für Hermann Bareiss – im Rahmen des Internationalen Showcase von Relais & Châteaux, der am 11.03.2008 in der Münchner Residenz verliehen wurde.

Wellness-Aphrodite 2007 in der Kategorie Wellness-Küche. Verliehen am 16.11.2007 in Basel vom Freizeit-Verlag Landsberg.

Auszeichnungen für das Restaurant BAREISS (Auszug)

Guide Michelin 2015: 3 Sterne, 4 rote Bestecke (* seit 1984, ** seit 1985, *** seit 2007)

Der Feinschmecker 2015: 5 von 5 "F", "Bester Patissier": Platz 5 für Stefan Leitner

Gault Millau 2015: 19 Punkte, 4 Hauben, 5 rote Bestecke

Der Große Restaurant und Hotel Guide 2015: 5 von 5 Hauben

Schlemmer Atlas 2015: 5 von 5 Schlemmer-Atlas-Kochlöffeln, "Restaurant mit einer der besten Küchen", zusätzlich mit dem "Service-Symbol" und dem "Wein-Symbol" ausgezeichnet

Varta-Führer 2015: 5 von 5 Diamanten

Gusto 2014 Deutschland: 10 von 10 Gusto-Pfannen, 5 von 5 Bestecken

Claus-Peter Lumpp ist Preisträger des internationalen Eckart Witzigmann Preises 2011 in der Kategorie Lebenskultur und Nachhaltigkeit.

Weitere Auszeichnungen (Auszug)

2015 Der Gault & Millau 2015 zeichnet Thomas Brandt als Oberkellner des Jahres aus

2011 Claus-Peter Lumpp erhält den "Internationalen Eckart-Witzigmann-Preis" für seinen bedeutenden Beitrag zur Lebenskultur

2009/2010 Jürgen Fendt qualifiziert sich beim Ausscheidungswettkampf der Sommelier-Union Deutschland für die WM der Sommeliers 2010 in Chile

2010/2011 Der Feinschmecker wählt Stefan Leitner (Pâtissier im Restaurant Bareiss) auf Platz 5 der "Besten Pâtissiers"

2010/2011 Der Feinschmecker wählt die Brigade des Restaurant Bareiss auf Platz 5 der "Besten Serviceteams" Deutschlands

2010 Das Restaurant Bareiss wird durch die angesehene spanische Zeitschrift "Gastronomia y Turismo" als "Bestes Hotel-Restaurant Deutschlands" ausgezeichnet

Auszeichnungen Kaminstube (Auszug)

Guide Michelin 2015: 3 schwarze Bestecke von 5

Der Feinschmecker 2015: 2,5 von 5 "F"

Gault Millau 2015: 15 von 20 Punkten, 1 Haube, 4 rote Bestecke

Der große Restaurant & Hotel-Guide 2015: 3 von 5 Hauben

Schlemmer Atlas 2015: 3 von 5 Schlemmer-Atlas-Kochlöffeln, Service Auszeichnung und Weinkarten Auszeichnung

Varta-Führer 2014: 3 von 5 Diamanten

Auszeichnungen Dorfstuben (Auszug)

Guide Michelin 2015: 1 rotes Besteck, Bib Gourmand für sorgfältig zubereitete, preiswerte Mahlzeiten

Gault Millau 2015: 15 von 20 Punkten, 1 Haube, 2 rote Bestecke

Der große Restaurant- und Hotelguide 2014: 3 von 5 Hauben

Schlemmer Atlas 2014: 3 von 5 Schlemmer-Atlas-Kochlöffeln, Service Auszeichnung

Varta-Führer 2014: 1 Diamant, Varta Tipp für Service und Küche

Gusto 2014 Deutschland: 6 von 10 Gusto-Pfannen, 2 von 5 Bestecken