Auch die 80er Jahre sind eine Zeit der Veränderungen. Das Gourmetrestaurant Bareiss entsteht, eine eigene Küche wird dafür eingerichtet. Im Dezember 1982 eröffnet, wird es schon im Folgejahr mit einem Michelinstern ausgezeichnet, und bereits 1984 folgt der zweite. Die Saunaanlage wird modernisiert und großzügig erweitert. Das Süßwasserfreibad mit großer Liegefläche entsteht, ebenso die Freizeit- und Shopping-Passage im Untergeschoss des Hauses. Die Penthouse-Etage wird auf den Mitteltrakt des Hotels aufgebaut.