05.10.2013

3. Bareissianer Wiesn

es war wiederum herzlich angerichtet[mehr]

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01.03.2013

Herausragende Azubi Ergebnisse

1. Platz bei den Köchen, 2. und 3. Platz in der Gruppe Hotelkaufleute, Restaurantfachleute und Fachleute für Systemgastronomie. [mehr]

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01.02.2013

Azubi Abschluss Winterprüfung

Hermann Bareiss und Hannes Bareiss konnten den im Winter ausgelernten Bareissianern zu ihrer erfolgreich bestandenen Prüfung gratulieren. Dem offiziellen Teil folgte ein Abendessen mit geschmortem Milchkalbsbäckle, Filet vom Atlantiksteinbutt, Medaillon vom Hirschrücken und Vanille Mille Feuille gemeinsam mit den Ausbildern in der Kaminstube.Alles Gute auf dem weiteren Lebensweg, sei es weiter im...[mehr]

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28.11.2012

Duale Hochschule Baden-Württemberg zu Besuch

Ihren Wissensdurst konnten heute 36 Studierende der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Bezug auf das Praxisbeispiel Hotel Bareiss im Schwarzwald stillen. Die Exkursion startete mit der Hausführung durch das Bareiss, gefolgt von einem Mittagessen und endet mit der traditionellen Vorlesung von Hermann Bareiss.Wieder war es Hermann Bareiss, Hannes Bareiss und allen Bareissianern eine...[mehr]

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