Das Team im Restaurant BAREISS

Küchenchef im Restaurant Bareiss ist Claus-Peter Lumpp, der schon seine Ausbildung zum Koch im Bareiss absolviert hat. Nach Wanderjahren, die ihn durch halb Europa geführt haben, ist er 1992 ins Bareiss zurückgekehrt und hat die Leitung des Gourmetrestaurants übernommen. 2007 hat ihn der Guide Michelin mit dem dritten Stern ausgezeichnet.

Thomas Brandt, Restaurantleiter im Gourmetrestaurant BAREISS, Gastgeber mit Leib und Seele. Charmant, zugewandt, liebenswürdig sorgt er für jeden einzelnen Gast und leitet ihn aufmerksam durch alle Gänge.

Jürgen Fendt, Sommelier, versehen mit zahlreichen Auszeichnungen, kenntnisreich, empfehlungsstark und trotzdem mit allzeit offenem Ohr für die Wünsche seiner Gäste. Besitzer eines eigenen Weinguts, in dem die Auszubildenden des Bareiss wertvolle Erfahrungen auf dem Gebiet des Weinanbaus machen.