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Bester Ausbilder 2015

Das Hotel Bareiss wird für seine Ausbildung geehrt

Innerhalb einer Woche ist das Hotel Bareiss mit einem zweiten großen Preis geehrt worden: Nach dem Prix Villégiature als „Europas Hotel mit dem besten Service“ wurde es jetzt von der Job- und Businessbörse Rolling Pin im Grandhotel Schloss Bensberg auch als „Bester Ausbilder 2015“ ausgezeichnet.

Die Chefs, Hermann Bareiss mit Hannes und Britta Bareiss, gratulierten ihren Mitarbeitern in einem Brief: „Was wäre ein Ausbilder ohne Azubis, wie es sie im Bareiss gibt? Was wären unsere Azubis ohne Ausbilder mit solcher Kompetenz und Hingabe, wie hier im Haus? Und was wäre das Bareiss, hätte es nicht eine so vorbildliche Mannschaft? Die Bareissianer sind Vorbilder in ihrem Beruf. Man kann von ihnen lernen. Deswegen sind Sie Alle ‚Bester Ausbilder‘“.

Der Preis hat im Haus besonderes Gewicht. Quantitativ schlägt sich das große Thema Ausbildung übers Jahr in rund 200 inner- wie außerbetrieblichen Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen für alle 260 Mitarbeiter nieder. Aber man denkt auch über die eigenen Belange hinaus. Mit der Gründung des Nachwuchsfördervereins FHG (Förderer für Hotellerie und Gastronomie) hat Seniorchef Hermann Bareiss die Voraussetzung für vier neue duale Ausbildungs- und Studiengänge geschaffen, deren Abschlüssler vom Berufsverband DEHOGA als „Botschafter der Branche, Nachwuchselite und Absolventen auf Highendniveau“ qualifiziert werden.

„Der ‚Beste Ausbilder‘“, so Hannes Bareiss, „bildet mit dem ‚Besten Service‘ und der ‚Kulinarischen Institution‘ vor einem Jahr einen Dreiklang. Die drei Auszeichnungen ehren keine Solisten, sondern das ganze Team. Sie profilieren keine Einzelleistung, sondern eine Leistungssouveränität von der Ausbildung bis zur hochprofessionellen Umsetzung für den Gast. Eine Riesenehre für uns alle. Und natürlich eine Riesenverantwortung. Was aber fast schon wieder eine Auszeichnung ist: Man traut den Bareissianern was zu.“

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