Nous sommes bien au sud!

Le pain de campagne aux épices, le beurre fermier, le fromage blanc et le saindoux pour commencer. Puis nous vous servons les spécialités du Pays de Bade et de Souabe: les Spaetzle au fromage, les ravioles, les crêpes aux lardons, la salade de cervelas, l'assiette de charcuterie, la truite fumée ou le canard rôti au four. Pour accompagner ces délices, une bière-pression ou un quart de vin de Bade ou les vins "Édition Dorfstuben".