Die Kaminstube

Ein Hauch von Landhausstil und den Farben des Sommers in der Provence, bequeme Polstersessel, gerahmte Landschaftsmalereien an der Wand und ein wohlig knisternder Kamin, dem diese gute Stube ihren Namen verdankt – eine Kulisse, in der sich großzügig und ohne jede Eile genießen lässt, was Küchenchef Wilhelm Himmler und sein Team empfehlen. Die kleine Terrasse mit herrlichem Blick in das Ellbachtal verführt im Sommer zum „Früherkommen und Längerbleiben“.

Öffnungszeiten
Täglich, 19.00–21.30 Uhr
Sonn- und Feiertage zusätzlich von 12.00–14.30 Uhr

Wir bitten um Reservierung unter Telefon: +49 7442 47-0 oder per E-Mail: info@bareiss.com.

Die Speisekarte


Milchkalbsbäckle in Trüffeljus, Chateaubriand mit Sauce Béarnaise, Filet vom Flusszander oder gebratene Riesengarnelen – die Speisekarte der Kaminstube vereint traditionelle Klassiker mit vielschichtigen internationalen Einflüssen, modern interpretiert und liebevoll auf dem Teller arrangiert von Küchenchef Wilhelm Himmler und seinem Team.

Speisekarte (PDF)

Auszeichnungen für die Kaminstube


(Auszug)

  • Guide Michelin 2019: 3 von 5 schwarzen Bestecken
  • Der Feinschmecker 2018/2019: 2,5 von 5 »F«
  • Gault Millau 2019: 16 Punkte, 2 Hauben, 4 rote Bestecke
  • Der große Restaurant & Hotel-Guide 2019: 3 von 5 Hauben
  • Schlemmer-Atlas 2019: 3 von 5 Schlemmer-Atlas-Kochlöffeln
  • Varta-Führer 2019: 3 von 5 Diamanten