Bareiss Life

Aktuelle Neuigkeiten


Aufnahme aus der Vogelperspektive von dichten, grünen Wald

Jubilarwoche im Oktober

► Lesen Sie hier mehr über unsere Jubilarwoche im Oktober mit Britta Bareiss

 

Im Rahmen unserer Jubilarwoche ging es für unsere Gäste am Dienstag gemeinsam mit Britta Bareiss auf den Forellenhof zu einer Besichtigung der Fischzucht und einem gemütlichen Zusammensein in den Gaststuben, bei dem viel Zeit für Erzählungen und kulinarischen Genuss blieb. Ein weiteres Highlight war der Ausflug mit dem Panoramabähnle zur Aussichtsplattform Ellbachseeblick. Dort empfing Hannes Bareiss unsere Jubilare mit einem kleinen Umtrunk bei einem grandiosen Weitblick über Mitteltal bis zur Hornisgrinde. Danach wartete ein leckeres Mittagessen auf der Grindehütte, das den Abschluss einer wunderbaren Schwarzwaldausfahrt bildete!



Portrait des Küchendirektors Oliver Steffensky

► Wir bedanken uns bei unseren Gästen zum Abschluss des Kochkurses mit Oliver Steffensky und Daniel

 

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Aufnahme des Spitzenkochs Claus-Peter Lumpp bei der Ehrung des Schlemmer Atlas

► Herzlichen Glückwunsch an Claus-Peter Lumpp zum Spitzenkoch des Jahres 2020!

 

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Drei Köche in Kochuniform stehen in einer Küche und dekorieren Häppchen

► Wir freuen uns über die erneute großartige Auszeichnung unserer Restaurants im Gault & Millau 2020!

 

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Aufnahme von Oliver Steffensky in der Küche

► Oliver Steffensky zeigt Ihnen, wie man Schwäbische Maultaschen nach traditionellem Rezept zubereitet!

 

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Aufnahme der Zufahrtsstraße mit schönen Blumenbeeten des Hotels

Entdecken Sie bei einer Wanderung die bunten Farben des herbstlichen Schwarzwaldes ► Lesen Sie hier mehr!

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Eine Frau in traditioneller Tracht vor verschiedenen Gemüse- und Blumensorten beim Erntedankfest

► Wir wünschen unseren Gästen einen "goldenen Oktober" und danken für die Früchte der Erde!

 

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Gruppenfoto des Bareiss-Teams aus Küche und Service des Forellenhofs Buhlbach

Der Forellenhof Buhlbach ist im TV ► Erfahren Sie hier mehr über den Drehtag!

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Aufnahme des Kochs Claus-Peter Lumpp

► Wir sagen Herzlichen Glückwunsch zu Platz 11 bei Deutschlands "100 Best Chefs 2019"

 

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Zwei Mountainbiker und zwei Fotografen auf einem Weg im dichten Wald

► Sehen Sie hier die ersten Impressionen unseres Fotoshootings Teil 2.

 

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