Französischer Nationalfeiertag

30. Déjeuner Amical franco-allemand

Vive la France – feiern Sie lebendige Geschichte mit und bei uns: Zu Ehren all unserer französischen Gäste bitten wir anlässlich der Fête Nationale am 14. Juli in feierlichem Rahmen zu Tisch und laden ein zum Empfang mit Festakt im Kurpark Mitteltal.

 

Le Menu de la Fête Nationale Française du 14 Juillet 2025:

Vorspeise

Roh marinierter Lachsforelle aus Buhlbach mit gebratenen Pfifferlingen
Eigelbcreme und Lauchvinaigrette

Zwischengang

Gebratener Loup de Mer in Krustentier Safransauce mit Artischocke und Fenchel

Hauptgang

Rosa gebratenes Kalbsfilet unter der Trüffelkruste und Sauce von geschmortem Bäckle mit Selleriepüree

Käse

Comte mit marinierten Trauben und Apfel- Portweincreme

Dessert

Mousse von Zartbitterschokolade und Haselnuss mit marinierten Erdbeeren und Salzkaramell

Schwarzwälder Törtchen

Friandises und Pralinen

Das Arrangement beinhaltet folgende Leistungen:

  • Champagnerempfang im Kurpark Mitteltal
  • Festansprache zur offiziellen Eröffnung
  • Déjeuner Amical franco-allemand in 7 Gängen mit Weinbegleitung
  • Musikalisches Rahmenprogramm


Weitere Details und Preise hält unsere Reservierungsabteilung für Sie bereit, bitte melden Sie sich für das Déjeuner Amical vorab bei uns an.

Telefon: +49 7442 47-0
Telefax: +49 7442 47-320
E-Mail: info@spamprotectbareiss.com

Optional:
Zwei Übernachtungen im Rahmen der Bareiss Halbpension
mit 10 % Jubiläumsnachlass auf die geltende
Zimmerrate; Anreise Sonntag

Oder:
Vier Übernachtungen im Rahmen der Bareiss Halbpension
mit 15 % Jubiläumsnachlass auf die geltende
Zimmerrate; Anreise Freitag

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