Französischer Nationalfeiertag
30. Déjeuner Amical franco-allemand
Vive la France – feiern Sie lebendige Geschichte mit und bei uns: Zu Ehren all unserer französischen Gäste bitten wir anlässlich der Fête Nationale am 14. Juli in feierlichem Rahmen zu Tisch und laden ein zum Empfang mit Festakt im Kurpark Mitteltal.
Le Menu de la Fête Nationale Française du 14 Juillet 2025:
Vorspeise
Roh marinierter Lachsforelle aus Buhlbach mit gebratenen Pfifferlingen
Eigelbcreme und Lauchvinaigrette
Zwischengang
Gebratener Loup de Mer in Krustentier Safransauce mit Artischocke und Fenchel
Hauptgang
Rosa gebratenes Kalbsfilet unter der Trüffelkruste und Sauce von geschmortem Bäckle mit Selleriepüree
Käse
Comte mit marinierten Trauben und Apfel- Portweincreme
Dessert
Mousse von Zartbitterschokolade und Haselnuss mit marinierten Erdbeeren und Salzkaramell
Schwarzwälder Törtchen
Friandises und Pralinen
Das Arrangement beinhaltet folgende Leistungen:
- Champagnerempfang im Kurpark Mitteltal
- Festansprache zur offiziellen Eröffnung
- Déjeuner Amical franco-allemand in 7 Gängen mit Weinbegleitung
- Musikalisches Rahmenprogramm
Weitere Details und Preise hält unsere Reservierungsabteilung für Sie bereit, bitte melden Sie sich für das Déjeuner Amical vorab bei uns an.
Telefon: +49 7442 47-0
Telefax: +49 7442 47-320
E-Mail: info@bareiss.com
Optional:
Zwei Übernachtungen im Rahmen der Bareiss Halbpension
mit 10 % Jubiläumsnachlass auf die geltende
Zimmerrate; Anreise Sonntag
Oder:
Vier Übernachtungen im Rahmen der Bareiss Halbpension
mit 15 % Jubiläumsnachlass auf die geltende
Zimmerrate; Anreise Freitag
