Die Gastro Awards des renommierten kulinarischen Lead-Magazins DER FEINSCHMECKER ehren alljährlich die „Besten der Besten“ der deutschen Gastronomieszene. Sie zeichnen herausragende Persönlichkeiten, Teams und Konzepte aus, die Impulse setzen und die Branche nachhaltig inspirieren. Hermann Bareiss hat in diesem Rahmen den Award für sein Lebenswerk erhalten. Das Magazin berief sich auf sein jahrzehntelanges Engagement für das Bareiss und die Branche. Die Jury betonte seinen Status als eine der prägendsten Figuren der gastronomischen Szene des Landes. Wir gratulieren – und zitieren:
“Als Grandseigneur der deutschen Hotellerie, als Pionier, Visionär und Gastgeber aus Leidenschaft hat er aus dem einstigen „Kurhotel Mitteltal“ seiner Mutter Hermine eines der führenden Privathotels Europas geformt. Mit seinem feinen Gespür für Qualität, Servicekultur und Zeitgeist setzt er bis heute Maßstäbe – nicht nur im Komfort, sondern vor allem im menschlichen Miteinander. Besonders am Herzen liegt ihm die Förderung junger Talente: In der hauseigenen Bareiss Akademie sind über die Jahre zahlreiche kompetente „Bareissianer“ herangewachsen. Sein Credo: „Sie sind uns so wertvoll wie unsere Gäste.“
