Eine besondere Bedeutung kommt dem Ranking des „Institute of Service Excellence“ zu. Es ist die erste wissenschaftliche belastbare, u.a. in Partnerschaft mit der renommierten IUBH, Bad Honnef, und dem Branchentitel „ahgz“ entstandene Bestenliste, die das Bareiss zu den Top 10 der 101 Besten Hotels in Deutschland rechnet: „Das Ergebnis des Rankings“, so die Professoren Thuy und Wittmann-Wurzer von der IUBH, „stellt eine so weit wie möglich objektivierte Einordnung der deutschen Spitzenhotellerie dar. Eine Anerkennung für die Hotels, denen es gelingt, die Erwartungen ihrer Gäste in herausragender Weise zu übertreffen.“