Kochkurse im Schwarzwald
Kochkurse
Schauen Sie einem erfahrenen Profi über die Schulter, schöpfen Sie aus der saisonalen Schatzkammer der Region und fachsimpeln Sie in bester Gesellschaft über Erfolgsrezepte, perfekte Werkzeuge und geheime Tricks. Hereinspaziert in die Bareiss Küche, auf ein köstliches Vergnügen gemeinsam am Herd und bei Tisch – erweitern Sie Ihre Fertigkeiten, lassen Sie sich den Schwarzwald auf der Zunge zergehen, kochen und essen Sie mit begeisterten Gleichgesinnten: einen gesegneten Appetit!
Kochkurse mit Küchendirektor Oliver Steffensky
12.11.–17.11.2023
FESTTAGSKÜCHE UND WINTERLICHE KLASSIKER
21.04.–26.04.2024
RUND UM DIE BUHLBACHFORELLE:
Süßwasserfische von unserem Forellenhof in Buhlbach mit Frühlingsgemüse und Kräutern
01.09.–06.09.2024
AUF DIE SAUCE KOMMT ES AN:
Die Welt der klassischen Saucen mit Fisch, Fleisch und Geflügel
10.11.-15.11.2024
WENN ES KALT WIRD:
Feines, Geschmortes und Eintopf für die kalte Jahreszeit
Das Arrangement beinhaltet folgende Leistungen:
- 5 Übernachtungen im Rahmen der Bareiss Halbpension, Anreise am Sonntag
- Sonntagabend: gemeinsames Abendessen in den Dorfstuben
- Montag und Dienstag: jeweils vormittags und nachmittags Kochkurs
- Mittwoch: exklusiver Einblick in die Pâtisserie von Stefan Leitner
- Donnerstag: Apéritif im Weinkeller und festlicher Abschluss mit Mittagessen (7-Gänge-Menu mit korrespondierenden Weinen) im 3-Sterne-Restaurant Bareiss
Arrangementpreis für 6 Tage / 5 Nächte – Zimmer verschiedener Kategorien
ab 2.205 € Einzelzimmer | ab 2.530 € Einzelzimmer-Appartement | ab 2.180 € Doppelzimmer* | ab 2.355 € Doppelzimmer groß* | ab 2.505 € Doppelzimmer-Appartement I* | ab 2.680 € Doppelzimmer-Appartement II* | ab 2.905 € Suite*
* Die Preise gelten pro Person und sind abhängig von der Zimmerkategorie. Das Arrangement ist nicht kombinierbar mit anderen Buchungspauschalen. Programmänderungen vorbehalten.
