Cours de cuisine dans la Forêt Noire

Cours de cuisine

Regardez par-dessus l’épaule d’un professionnel expérimenté, prenez en main les meilleurs ingrédients, frais du jour et de la région, puis discutez, expérimentez et réussissez les meilleures recettes entre spécialistes, faites de nouvelles découvertes pour votre plus grand plaisir. Venez dans la   cuisine du Bareiss pour y concocter et savourer des délices inoubliables.


Cours de cuisine avec le directeur de cuisine Oliver Steffensky

21.04.-26.04.2024
AUTOUR DE LA TRUITE DE BUHLBACH : 
Poissons d'eau douce de notre ferme à truites de Buhlbach avec légumes de printemps et herbes aromatiques 

01.09.-06.09.2024
C'EST LA SAUCE QUI COMPTE :
Le monde des sauces classiques avec du poisson, de la viande et de la volaille

10.11.-15.11.2024
QUAND IL FAIT FROID :
Délicats, braisés et ragoûts pour la saison froide

 

 

Ce forfait comprend les prestations suivantes :

  • 5 nuitées dans le cadre de la demi-pension Bareiss, arrivée le dimanche
  • dimanche soir : dîner en commun dans notre restaurant Dorfstuben
  • lundi et mardi : cours de cuisine le matin et l’après-midi
  • mercredi: aperçu exclusif de la pâtisserie de Stefan Leitner
  • jeudi : dégustation de vins et fête d’au revoir conviviale avec déjeuner (menu en 7 plats avec des vins correspondants) au restaurant-gastronomique Bareiss


Tarif de Forfait pour 6 jours / 5 nuitées
à partir de 2.390 € Chambre single | à partir de 2.715 € Appartement single | à partir de 2.390 € Chambre double* | à partir de 2.565 € Grande chambre double* | à partir de 2.715 € Appartement double I* | à partir de 2.890 € Appartement double II* | à partir de 3.515 € Suite*

* Les prix s’entendent par personne et dépendent de la catégorie de la chambre. Le forfait ne peut pas se combiner avec d’autres forfaits.

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