Un coup d’œil en coulisses !

Que serait la vie sans l’envie du plaisir ? Sans le picotement du palais, sans le plaisir des sens, sans la bonne compagnie à table ? Une bonne raison pour nous de donner à nos clients des conseils de première main ainsi que des informations intéressantes et de les inviter à visiter notre cuisine et notre cave à vin. Parce qu’il y a toujours quelque chose à apprendre et une infinité de belles histoires à raconter.


Bareiss Master Class – avec les professionnels de la cuisine

Jetez un coup d’œil par-dessus l’épaule de nos chefs Bareiss, élargissez votre répertoire et profitez de conseils et d’astuces de première main. Oliver Steffensky, Claus-Peter Lumpp et Stefan Leitner révèlent de délicieux secrets.

Ateliers de cuisine avec Claus-Peter Lumpp et Stefan Leitner en 2020

22.03.–26.03.2020

Cours de cuisine avec le directeur de cuisine Oliver Steffensky en 2020

19.04.–23.04.2020
Cuisine printanière facile : aspreges, fines herbes et légumes primeurs
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08.11.–12.11.2020
Un plaisir divin : les plats de fête et des déliceuses biscuits en saison de Noël


Un voyage de découverte avec le sommelier

Classiques et nouvelles découvertes, vins de l’édition Bareiss ou vins sélectionnés sur différents thèmes : Dans le cadre de visites de caves et de dégustations de vins sous la conduite experte de notre sommelier, nous vous invitons à des voyages de découverte vinicole, à communiquer des faits intéressants et des curiosités, à présenter nos meilleurs crus ou à mettre en scène une école des sens avec nos bons conseils. À la votre !